Δεκ 29, 2025 06:35 0 3 λεπτά

Μπαρμπούνια στο air fryer: τραγανά σαν τηγανητά με ελάχιστο λάδι

Γεώργιος Παπαδόπουλος

Ο Γεώργιος Παπαδόπουλος, καταξιωμένος σεφ από την Αθήνα, αφιερώνει τη δημιουργικότητά του στη μεσογειακή γαστρονομία. Μέσα από το blog του, παρουσιάζει λαχταριστές συνταγές: δροσερές σαλάτες με φέτα και ελιές, παραδοσιακ

Προτεινόμενα άρθρα

Γλυκό ψυγείου με μύρτιλα και τυρί κρέμα – κρεμώδες, δροσερό και στέκεται τέλεια

Δροσερό γλυκό ψυγείου με μύρτιλα και τυρί κρέμα, με βελούδινη υφή και ελαφριά οξύτητα από τα φρούτα—ιδανικό για τραπέζια, γιορτές ή όταν θέλετε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο.

Προτεινόμενα άρθρα

Γλυκό ψυγείου με μύρτιλα και τυρί κρέμα – κρεμώδες, δροσερό και στέκεται τέλεια

Τραγανά καλαμαράκια στο air fryer με ελάχιστο λάδι — το πανάρισμα που «πιάνει»

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο air fryer με ντοματίνια, μυρωδικά και λιωμένη γραβιέρα

Μελιτζάνες με φέτα στο air fryer: ζουμερές με ντοματίνια και τραγανό καρύδι

Γιορτινές πατάτες φούρνου με δαμάσκηνα, ξινόμηλα και μπίρα – μελωμένες στο ταψί

Γαρίδες με μανιτάρια σε κρεμώδη πολέντα με παρμεζάνα – κομψό και εύκολο στο σπίτι

Χοιρινή τηγανιά λαιμού στο τηγάνι με καραμελωμένο κρεμμύδι και λεμόνι (σε 15′)

Ψάρι μπιάνκο κατσαρόλας με πατάτες – λεμονάτη σάλτσα που δένει όμορφα

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια: κρεμώδεις και χρυσαφένιες στον φούρνο

Κολοκυθάκια στο φούρνο «σαν λαζάνια» με φέτα, ζαμπόν και γραβιέρα – ζουμερά και δεμένα

Μπιφτέκια λαχανικών με τυρί στο φούρνο: τραγανά απ’ έξω, ζουμερά μέσα

Γλυκό ψυγείου με μύρτιλα και τυρί κρέμα – κρεμώδες, δροσερό και στέκεται τέλεια

Τραγανές πατάτες με σάλτσα λουκάνικου και τηγανητό αυγό – έτοιμο σε 30′

Χούμους με παντζάρι: βελούδινο ροζ ντιπ με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο

Πάστα αμυγδάλου με σαβαγιάρ: γλυκό ψυγείου που κόβεται τέλεια σε κομμάτια

Χτυπητή με ψητά παντζάρια και φέτα – κρεμώδης αλοιφή με ωραίο χρώμα

Πεσκανδρίτσα λεμονάτη στην κατσαρόλα με λαχανικά – ζουμερή και πάντα πετυχημένη

Σχόλια